Smoothie banane, cannelle & dattes

Smoothie un jour, smoothie toujours ♥

L’été reste ma saison préférée pour consommer des smoothies. Les fruits d’été permettent de faire de superbes recettes bien fraîches et gorgées de vitamines.

En automne, il est aussi possible de trouver des associations de fruits aux goûts plus chauds, pour se faire des petits déjeuners ou des goûters cocooning. J’aime beaucoup dans ces cas-là utiliser des épices comme la cannelle pour rehausser et « réchauffer » le goût de mes smoothies et de mes préparations sucrées en général.

Ce smoothie banane, cannelle et dattes à la texture crémeuse et au goût très doux est bien agréable pour cette saison.

Et vous, quels sont vos smoothies préférés aux saveurs d’automne ?

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Recette : Smoothie banane, cannelle et dattes

Temps de préparation

10 min

Temps total

10 min

 

Un smoothie crémeux au goût super doux. 

Portions : 1 bol

Auteur : The Sunny Foodie

Ingrédients

• 1 banane
• 4 ou 5 dattes (selon la grosseur)
• 1/2 poire (vous pouvez gardez le reste pour des toppings par exemple)
• 10 cl de lait de coco
• Cannelle

Toppings

• Au choix : noix de coco râpée, brisures d'amandes, poire...

Instructions

1. Enlevez la peau de la banane et découpez-la en grosses rondelles. 

2. Lavez, épluchez votre ½ poire et découpez-la en morceaux.

3. Déposez les fruits découpés ainsi que les dattes dénoyautées dans votre blender.

4. Ajoutez le lait d’amande et la cannelle.

5. Mixez 3 minutes à puissance max.

6. Mettez votre smoothie dans un bol et parsemez de toppings.