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Vos 10 recettes préférées en 2017

Vos 10 recettes préférées en 2017

Recettes préférées 2017

L’année 2018 approche à grands pas ! Pour l’occasion, j’ai envie de vous proposer une rétrospective des recettes les plus consultées sur le blog en 2017.

Si vous consultez ce blog depuis peu de temps, ce sera l’occasion de découvrir une jolie sélection de ce qui s’y trouve.

Vous êtes de plus en plus nombreux par ici, un grand merci ! Je vous suis très reconnaissante de suivre mes aventures, de tester mes recettes, de me laisser des commentaires, ici ou sur Instagram.

2017 a été une année formidable pour The Sunny Foodie, une année remplie d’aventures culinaires en tout genre (des tests de recettes, des photographies culinaires, des événements « food » ) et de belles rencontres.

Mais revenons-en aux recettes en question !

Votre sélection de recettes 2017 :

Cliquez sur le lien de chaque recette pour accéder directement à la page.

Cheesecake vegan aux figues

La recette n°1 du blog ! Un cheesecake vegan et raw aux figues. Les figues ne sont plus de saison (juillet à octobre), mais vous pouvez, au choix, choisir d’autres fruits (kiwis, kakis…) ou bien, la mettre dans un coin de votre tête (ou l’épingler sur votre Pinterest pour plus tard).

Raw cheese cake figues

Raw cake crémeux avocat citron vert

Encore du sucré pour la recette n°2. Place cette fois-ci à un raw cake bien crémeux à… l’avocat ! Et au citron vert.

Raw cake avocats citrons verts

Délicieuse soupe Thaï au lait de coco

Direction la Thaïlande dans cette recette, avec une soupe Thaï à base de lait de coco. C’est une recette qui est un vrai classique en Thaïlande, et que, comme vous chers lecteurs, j’aime beaucoup !

Falafels au four + sauce au tahin

Direction cette fois-ci les pays du Proche-Orient, avec des falafels aux pois chiches, une recette plutôt traditionnelle, revisitée en version saine avec une cuisson au four.

falafels au four

Houmous rose à la betterave

Encore une recette inspirée de la région du Proche-Orient, une recette de houmous twistée avec de la betterave et des framboises (qu’on peut utiliser congelées bien-sûr).

houmous betterave

Choco Energy Balls

Le meilleur snack sain, bien rassasiant. Ici en version chocolatée.

Patates douces farcies au guacamole

Une recette bien comfort food, à faire pour un bon dîner maison !

Patates douces roties

Pesto classique au basilic

Direction l’Italie avec une recette classique de pesto au basilic. A mettre dans des pâtes, avec des légumes rôtis, sur une pizza…

Pesto au basilic

Simplissime glace à la banane

Une recette de glace, simplissime car ne nécessitant qu’un seul ingrédient ! Avez-vous deviné lequel ? 😉

Glace à la banane

Courge butternut hasselback

Une technique de découpe, et de cuisson, venues de Suède ; et une application sur une courge butternut pour un résultat bien fondant.

Courge butternut hasselback

En espérant que ces recettes vous donnent de belles idées pour vos repas du quotidien, ou même vos repas de fêtes  ♡

Si vous aimez ces recettes, n’hésitez pas à l’épingler cet article sur Pinterest !

 

The Sunny Foodie recettes préférées


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