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Healthy City Guide – Copenhague

Healthy City Guide – Copenhague

Breakfast in Copenhagen

Retour sur mon weekend passé à Copenhague il y a quelques semaines !

C’était la première fois que je me rendais dans cette jolie ville à taille humaine, et, malgré le froid, je suis très contente de l’avoir visité en plein hiver afin de profiter de l’ambiance Scandinave tout à fait particulière qu’on ressent à cette saison. On en a profité pour tester des tas de cafés et se blottir bien au chaud avec des chaï latte à tout moment de la journée. J’ai adoré l’ambiance de la ville, le fait qu’on puisse se balader partout à pied, et la nourriture. Les cafés et restos de Copenhague sont tous hyper sympas et globalement de bonne qualité, on s’est régalé.

NB : Je vous écris ce petit billet depuis une toute autre ambiance, toute autre température… Je suis en Thaïlande en ce moment ! Sur l’île de Koh Phanghan précisément où se trouve l’un des meilleurs petit coworking les pieds dans le sable et les yeux qui plongent dans l’océan quand on relève la tête de l’ordinateur. Bon, je dis l’un des meilleurs, j’en ai pas fait beaucoup d’autres en fait. Mais c’est bien agréable, ça je vous le dis.

La suite de cette aventure au soleil prochainement. Pour le moment, revenons à cette jolie ville de Copenhague !

Les bonnes adresses food

  • Pour tester une spécialité culinaire locale : 
    Une tranche de pain de seigle, surmontée de plein de bonnes choses, c’est le déjeuner typique Danois, le smørrebrød.
    Une super adresse pour en déguster : Aamans.
    Possibilité de manger sur place ou de prendre en take away. Ma recette préférée : celle à l’avocat.
    A savoir : Si jamais vous n’avez pas eu le temps d’y aller pendant votre séjour, vous pouvez encore vous rattrapez à l’aéroport puisqu’il y a aussi un bel espace de vente. Les recettes ne sont par contre pas exactement les mêmes.
  • Café healthy pour petit déjeuner ou brunch
    Carte très sympa pour un déjeuner tardif ou un brunch au 42 raw en plein coeur de Copenhague.
    Note pour moi-même (et vous peut-être aussi!) : manger un acai bowl glacé quand il fait froid, c’est bon, mais pas hyper agréable en terme de chaleur… Préférez le reste de la carte 😉
  • Pour un porridge
    Quand il fait froid pour le coup, on a souvent envie d’un bon petit déjeuner ou brunch bien chaud et réconfortant. Foncez chez Groed, le temple du porridge.
    Sur place, de la jolie vaisselle Broste Copenhagen en vente.
  • Pour un latte dans l’après midi
    Kompa 9, un petit café intimiste au centre de la ville.
  • Pour de la street food
    Le marché couvert de Torvehallerne, très sympa et nourriture très diverse.
  • Pour un diner haut de gamme
    Sortir le grand jeu et se rendre au Cofoco, plats absolument délicieux !
    A noter : peu d’options végétariennes.

 

Smørrebrød Copenhagen

Granola bowl Copenhagen

Que faire à Copenhague ?

  • Le port de Nyhavn
    Un incontournable. Petit mais vraiment à voir.
  • Le jardin botanique
    Un beau jardin botanique composé de plusieurs serres.
    Le petit plus quand il fait froid : il y fait vraiment bon 🙂
  • La ville libre de Christiana
    Un quartier de la ville autoproclamé « ville libre », c’est assez déroutant et vraiment spécial, y faire un tour pour voir ce à quoi ça ressemble.
  • Le parc Churchill et la petite sirène, icône de la ville
    La petite sirène n’a rien de bien impressionnant en soi, mais la ballade dans le parc est bien sympa.
  • Balade dans le centre ville
    Prendre le temps de se balader dans les petites rues du centre ville.

 

Pour le logement, l’idéal est de se situer au centre ville. J’ai eu l’occasion de loger à l’hôtel Axel Guldsmeden, que je recommande, il était niquel et bien placé.

 

Copenhagen

Botanic Copenhagen

 

Et vous, êtes-vous déjà allé à Copenhague ?
Ou avez-vous envie d’aller y passer un weekend ? 

 

Copenhague


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  1. Eloïse

    20 mars

    J’ai vécu un an à Copenhague pendant mes études… Autant dire que niveau Healthy c’était pas trop ça !
    Mais c’est une ville que j’ai adorée 🙂

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