Miam o fruits d'automne
Recette : Miam-ô-fruits d'automne
Temps de préparation
5 min
Temps total
5 min
 

Un petit déjeuner de fruits

Portions : 1 personne
Auteur : The Sunny Foodie
Ingrédients
  • 1/2 banane
  • 2 c. à soupe d’huile de colza bio ou une cuillère à café d’huile de lin + une cuillère à soupe d’huile de sésame
  • 1 c. à soupe de graines de lin
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
  • 1 c. à soupe d’un mélange de 3 autres graines (cajou, arachide, noix, noisette, tournesol…)
  • 1 c. à soupe de jus de citron frais
  • 3 autres fruits de saison : ici, pomme, poire, figue.
Instructions
  1. Mettre ½ banane dans un bol avec les 2 cuillères d’huile choisie et bien écraser l’ensemble jusqu’à ce que la banane soit plutôt liquide, et que l’huile soit bien imprégnée.

  2. Y ajouter les graines broyées et le jus de citron.

    Bien mélanger.

  3. Mettre la préparation dans une assiette creuse ou un bol.

  4. Découper les fruits frais comme vous le souhaitez puis les placer les sur la préparation.