Granola graines de gourges cranberries
Recette : Granola graines de courge et cranberries

Un granola aux saveurs automnales

Portions : 1 gros pot
Auteur : The Sunny Foodie
Ingrédients
  • 250 g de flocons d'avoine
  • 50 g de graines de tournesol
  • 30 g de noix de pécan
  • 20 g d'amandes
  • 2 c. à soupe d'huile de noisette
  • 3 c. à soupe de sirop d'agave
  • 1 c. à café de cannelle
  • 1 pincée de sel
  • 2 poignées de cranberries séchées
Toppings
  • Fruits : pomme, figues...
Instructions
  1. Faire préchauffer le four à 130°C.

  2. Couper grossièrement les amandes et les noix de pécan. 

  3. Verser dans un saladier les flocons d'avoine, les graines de courge, les noix de pécan, les amandes, le sirop d’agave, l’huile, le sel et la cannelle. 

    Ne pas mettre les cranberries. 

    Bien mélanger  pour que tout soit imprégné.

  4. Placer du papier cuisson sur une plaque de four de papier puis y verser le contenu du saladier. Bien étaler l'ensemble. 

    Cuire 30 minutes, en retournant le granola à mi cuisson. 

  5. Une fois la cuisson terminée, sortir la plaque du four puis laissez refroidir à l'air libre. 

  6. Une fois que le granola est froid, ajouter les cranberries. Mélanger de nouveau. 

  7. Conserver les granola dans un pot hermétique en verre. 

Notes

Conservation : jusqu'à 1 mois dans un pot hermétique en verre.