Porridge poire et chocolat
Recette : Porridge poire chocolat

Le combo parfait pour un bon petit déjeuner.

Portions : 2 personnes
Auteur : The Sunny Foodie
Ingrédients
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 25 cl de lait de coco
  • 1 c. à soupe de sirop d'agave
  • 1 c. à soupe de poudre de cacao cru
  • 1 poire
  • 1 poignée de pépites de chocolat noir
Instructions
  1. Mettre le lait de coco dans une casserole à chauffer. 

  2. Y ajouter les flocons avoine, mélanger. 

  3. Ajouter le cacao cru, bien mélanger pour que l'ensemble soit homogène. Ajouter le sirop d'agave et mélanger encore. Laisser cuire environ 5 minutes tout en mélangeant régulièrement. 

  4. Pendant ce temps, laver et éplucher la poire.

    Prendre une moitié de poire pour y découper de petits morceaux. Les ajouter au mélange de flocons d'avoine et laisser cuire encore quelques minutes, toujours en remuant. 

  5. Lorsque l'ensemble est prêt, mettre la préparation dans 2 bols. Laisser un peu refroidir puis ajouter des morceaux de poire crue de la 1/2 poire restante et des pépites de chocolat.